up side down pizza ler plak

iniler rupe up side down pizza tu....

aku berkenan sangat ngan resepi ni sebab xyah nak uli doh...hehehehe

bukan ape....aku ni xpernah agi uli doh pizza..so kureng sket keyakinan diri ler...ahaksss

yang style ni sonang yo...bancuh yo tepung & bahan2 nyer...then curah yo atas inti pizza tu...

ha...sonang kan...

tapi kan..minta ampun minta maaf ler....aku ni lupe amik resepi dari sape...maaf yer empunya resepi...minta halal dunia & akhirat yer..

kat bawah ni gamba pizza yang dah masak...yg dalam progress nak masak tu aku lupe la plak nak snap..huhuhuhu...

tapi sebelum tu ni nak share resepi ler yer....

bahan doh

1 cawan tepung

1 cawan susu rendah lemak

2 biji telur

1 sb minyak masak

1/2 sudu kecil garam

cara

campurkan sume bahan ke dalam mangkuk & gaul sebati ( bleh je guna senduk @ mixer )

aku guna senduk jer

Bahan utk inti ( filling )

daging hancur brand ramly ( 1/3 bungkus )

4-5 batang sosej - hiris

1/2 biji cili capsicum - hiris

5 biji cendawan shitake ( leh guna cendawan dlm tin ) - hiris

nenas ( suka ati nak buh byk mana )

3 ulas bawang putih - cincang halus

1/2 ulas bawang besar - potong dadu

 3 sb sos spagheti brand kimball ( resepi asal guna tomato puree )

3-4 jeping cheese ( aku guna cheesdal yg keping tu ) - lagi sedap guna mozarella

garam secukup rasa

kalau nak tambah gula skit pon bleh

cara

tumis bawang putih & besar hingga wangi

masukkan daging.....bila daging dah masak...masukkan sosej & cendawan shitake tadi

bila sosej dah masak..masukkan sume bahan2 lain...bila dah masak..rasa ler..kalau x kena ngan selera..tambah ler garam @ gule lagi...hehehhe

pastu inti tu masukkan dalam loyang...taburkan cheese...( aku guna cheese keping..so susun je la cheese tu  atas filling tu )

pastu curahkan adunan doh tadi

bleh la bakar selama 25 minit pada suhu 180 darjah

sebelum tu jgn lupa panaskan oven cam biasa ek

Taraaaaa.................

nilah rupenya bila dah masak

( masih panas2 lagi ni )

( view dekat yer )

( view sisi )

( dah kena potong )

( ni bahagian aku utk di ngap ke dlm mulut )

p/s : cam lasagna pon ade gak...tp bagi aku sedap sbb aku pun suka makan lasagna ...ngehngehngeh